Vilt

Hjort, ren, rådjur och älg hittar du i Johan i Hallens sortiment. Under säsongen kommer färskt viltkött, från både skog och hägn, från Sverige, Europa och Nya Zeeland.

Vi styckar självklart fram alla vanliga detaljer som ytter- och innerfilé och rostbiff, men även lite annorlunda och smakrika detaljer såsom hjortbräss eller rentunga.

vilt.png