Oxkind, rödvinsmarinerad, Sous vide

1881
"Oxkinder som marineras i rödvin och långkokas c:a 6-8 timmar för bästa slutresultat. Färdig produkt, bara att ge dem ett uppkok samt smaka av såsen/buljongen."
(Christopher Gunnarsson, säljare Johan i Hallen)

Beskrivning

Förvaring Fryst
Beredning Sous vide/Tillagat
Detalj Kött I bit
Konsumentpackat Nej