Fläskracks med svål Duroc gårdsgris Sverige fryst

20502
En snygg styckningsdetalj som gör sig bra på grillen.
Fläskracksköttet är mört och generellt ganska magert, därav krävs en varsam tillagning.

Köttet har en söt smak och passar därför väldigt bra att grilla för att framhäva lite kraftigare toner. Förutom salt och peppar är det ljusa fläskköttet tacksamt att para ihop med syrliga och fruktiga smaksättare som till exempel äpple, ingefära och katrinplommon. Men fläskköttet är även väldigt förstående för olika smaksättningar och är en bra råvara att experimentera med.

Bergfalks Svenska Duroc-gris kommer från Sala och Erik-Jans gård som är ett litet familjeföretag med 2 anställda på gården. Nästan allt grisarna får äta odlas på gården. Rasen Duroc är känd för sin fina fettsammansättning som gör att grisen blir mycket saftig och smakrik.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum  Läs mer

Ej ordinarie lagervara Beställningsvara


Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Vi kan tyvärr inte uppge exakt leveranstid för dessa artiklar då det beror på tillgång och säsong. Det gäller denna artikel. För att ta reda på exakt när leverans kan ske kontakta din säljare.

Beskrivning

Producerat av Både JIH/BF prod
Ursprung Sverige
Förvaring Fryst
Gård Erik-Jans Gård
Detalj Kött I bit; På ben
Konsumentpackat Nej
Beställningsvara Ja