Korvar

Halva vårt sortiment består av bra korvar från vår egen produktion. Här finns korvar som härstammar från 1916 års grundreceptet, helt fritt från onödiga tillsatser och med högsta möjliga kötthalt, småskaligt utvecklade gjorda med stora inslag av gediget hantverk.

Idag har vi allt från salsiccia på vildsvin, blodkorv, Göteborgarnas egen stolthet Glennkorv till isterband och wienerkorv. Och då har vi inte ens nämnt favoriter som Nürnberger, Käsekrainer, chorizo…

Har du en ny, trevlig korvidé? Prata med oss, så kan vi tillverka den.

korv.png