Oxbringa varmrökt rimmad, skivad

1830
"Rimmad oxbringa som vi rökt med alspån, en grym produkt att ha till förrätt alternativt som kallskuret på buffé/julbord."
(Andreas Wennergrund, säljare Johan i Hallen)

Beskrivning

Förvaring Kylt
Beredning Sous vide/Tillagat
Detalj Kött Tärnat,strimlat,skivat
Konsumentpackat Nej