Johan i hallen

Nöt


  • På Johan i Hallen hittar du alla detaljer av nötkött – från svans till kind. Alltid från utvalda leverantörer och uppfödare. För att ta några exempel: svenskt Diamondkött, frigående hängmörat från John Stone på Irland. Eller lockar det med Pampas, stjärnkött, Queensland eller US prime? Hur som helst kommer listan att bli mycket, mycket lång och alltihop har vi på hyllan.

  • Allt kan vi leverera styckat eller förarbetat precis som du vill ha det. Vi hängmörar, portionsstyckar, röker och kokar åt dig. Våra kockar och styckmästare står och väntar på att jobba som ert förlängda produktionskök.

Klicka på Lägg till för att lägga till produkter i din kom-ihåg-lista. Tyvärr töms listan när du lämnar vår webbplats så kom ihåg att maila listan när du är klar. Du kan skicka den till oss, en kollega eller kanske dig själv.

    • 1823 BBQ bringa sousvide hickory, tigersås
    • 1034 Ball Tip USA
    • 1052 Biff 5+ marmorerad Stjärnkött
    • 1062 Biff Brasilien färsk
    • 1058 Biff Diamond hängmörad talgdoppad
    • 1502 Biff KRAV Hängmörad 14d Sverige
    • 1060 Biff USA fryst
    • 1064 Biff USA färsk
    • 1039 Biff Uruguay fryst
    • 1049 Biff grainfed 100 dagar ANGUS Australien färsk
    • 1053 Biff grainfed Australien färsk
    • 1038 Biff grainfed Uruguay färsk
    • 1850 Biff helputsad 150gr skivad John Stone
    • 1054 Biff hängmörad John Stone
    • 1057 Biff hängmörad kundselekterad Sverige färsk
    • 1036 Biff hängmörad marmorerad Sverige färsk
    • 1055 Biff marmorerad Sverige färsk
    • 1051 Biff marmorerad premium Sverige färsk
    • 1037 Biff skinnad +4kg Sverige färsk
    • 1950 Biff skivad 180gr halvgastro Australien
    • 1059 Biff skivad 180gr helputsad PAD Brasilien färsk
    • 1877 Biff skivad 200gr swisscut Brasilien
    • 1857 Biff skivad 300gr swisscut Brasilien
    • 1861 Biff skivad 4x200gr John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1065 Biff skivad John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1066 Biff skivad kluven John Stone 200gr färsk
    • 2798 Blod nöt 0,5 liter fryst
    • 1156 Bolognese sås 100%Nöt
    • 6019 Bresaola SKIVAD 1kg punta d'anca oro Italien
    • 6017 Bresaola punta d'anca oro av nötinnanlår
    • 1080 Briskets 3,1-4kg USA färsk
    • 1002 Carpaccio 10 x 80gr
    • 1092 Carvery ribs John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 6132 Cecina skivad 1kg
    • 6131 Cecina torkat spansk nötkött + 12 månader
    • 1810 Clara nötgrytbitar 2,5kg halvgastro
    • 1930 Clubstek John Stone skivad 2x600gr tråg
    • 1094 Clubstek skivad av biff hängmörad Sverige
    • 1096 Dubbelbiff hängmörad med file Sverige färsk
    • 1097 Dubbelbiff hängmörad utan file Sverige färsk
    • 1398 Entrecote 2,5+ marmorerad Stjärnkött
    • 1087 Entrecote Argentina färsk
    • 1088 Entrecote Brasilien färsk
    • 1091 Entrecote Carvery uppbunden hängmörad Sverige
    • 1079 Entrecote Diamond hängmörad talgdoppad
    • 1504 Entrecote KRAV hängmörad 14d Sverige
    • 1082 Entrecote Sverige färsk
    • 1028 Entrecote USA färsk
    • 1086 Entrecote grainfed Uruguay färsk
    • 1076 Entrecote hängmörad John Stone
    • 1089 Entrecote hängmörad marmorerad Sverige färsk
    • 1075 Entrecote marmorerad Sverige färsk
    • 1071 Entrecote marmorerad premium Sverige färsk
    • 1073 Entrecote med ben färsk
    • 1081 Entrecote med ben hängmörad Sverige färsk
    • 1965 Entrecote skivad 180-200gr Argentina
    • 1870 Entrecote skivad 200gr
    • 1864 Entrecote skivad 4st 200gr John Stone
    • 1871 Entrecote skivad Argentina 250gr 10st vakuum färsk
    • 1078 Entrecote skivad Argentina färsk
    • 1074 Entrecote skivad John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1147 Flank utvald Normande Frankrike färsk
    • 1519 Flankstek KRAV Sverige
    • 1127 Flankstek USA färsk
    • 1104 Flankstek grainfed Uruguay
    • 1397 Flankstek selected Polen färsk
    • 1206 Flap meat USA
    • 1119 Fransyska färsk
    • 1874 Färs grovmald 70/30 högrev/oxbringa av helmuskel
    • 1106 Grytbitar handskurna av högrev Australien
    • 1143 Grytbitar nöt 1x1cm av ytterlår 2x5kg fryst
    • 1924 Grytbitar nöt 2kg av ytterlår
    • 1142 Grytbitar nöt 3x3cm av högrev 5kg vakuum fryst
    • 1141 Grytbitar nöt 3x3cm av högrev 5kg vakuum färsk
    • 1140 Grytbitar nöt 3x3cm av ytterlår 2,5kg halvgastro färsk
    • 1138 Grytbitar nöt 3x3cm av ytterlår 5kg vakuum fryst
    • 7042 Hamburgare 100gr 50st/kart (5kg) fryst
    • 7052 Hamburgare 100gr ekologiska 6kg fryst
    • 1904 Hamburgare 100gr högrev/bringa av helmuskel löspress 24styck
    • 1910 Hamburgare 140gr högrev/bringa av helmuskel löspress 15styck
    • 1932 Hamburgare 160gr högrev/bringa av helmuskel löspress 15styck
    • 7047 Hamburgare 170gr 69st (11,7kg) fryst
    • 7050 Hamburgare 180gr 28 st (5kg) fryst
    • 1935 Hamburgare 180gr högrev/bringa av helmuskel löspress 12styck
    • 7041 Hamburgare 198gr 60st (11,88kg) fryst
    • 1959 Hamburgare 200gr högrev/bringa av helmuskel löspress 12styck
    • 7064 Hamburgare 220gr 54st (11,88kg)
    • 1954 Hamburgare 220gr högrev/bringa av helmuskel
    • 7040 Hamburgare ANGUS 180gr 35st (6,3kg) fryst
    • 7044 Hamburgare ANGUS 198gr 30st (5,94kg) fryst
    • 1919 Hamburgare KRAV 100gr löspressad färsk
    • 1921 Hamburgare KRAV 180gr löspressad fryst
    • 1918 Hamburgare KRAV 180gr löspressad färsk
    • 7058 Hamburgare ekologisk 180gr TF
    • 1916 Hamburgare färsk 104mm 70/30 högrev/oxbringa helmuskel itarm
    • 7038 Hamburgare stekt 90gr 48st 4,32kg
    • 1895 Högrev 3 delat nätad Australien
    • 1099 Högrev Chuck USA färsk
    • 1517 Högrev KRAV Sverige
    • 1872 Högrev USA delat 1-1,5kg vac
    • 1146 Högrev benfri av nöt färsk
    • 1144 Högrev bfr Sverige
    • 1084 Högrev grainfed Australien färsk
    • 1390 Högrev grainfed Uruguay färsk
    • 1873 Högrev grovmald av helmuskel 2,5kg EU
    • 1130 Högrev grovmald av helmuskel 2,5kg USA
    • 1859 Högrev rödvinskokt sousvide
    • 1860 Högrev tunnskivat, YAKINIKU Australien
    • 1129 Högrev tärnat 1x1cm 2x5kg fryst
    • 1907 Högrevshjärta av högrev vac NZ
    • 1982 Högrevshjärta vacuum Sverige färsk
    • 1113 Innanlår Australien färsk
    • 1510 Innanlår KRAV Sverige
    • 1116 Innanlår av nöt Sverige
    • 1100 Innanlår nöt USA färsk
    • 7032 Kebabsplit 5kg kart
    • 1181 Köttfärs 50/50 nöt/gris fryst
    • 1157 Köttfärs finmald 50% nöt 50% gris
    • 1154 Köttfärs finmald 70% nöt 30%gris 2,5kg
    • 1174 Lever ungnöt hel vakuum
    • 1984 Lövbiff 110gr av innanlår Australien
    • 7013 Lövbiff 110gr av innanlår USA
    • 1883 Lövbiff 140-150gr av innanlår Australien
    • 7026 Lövbiff 160gr av innanlår USA
    • 1896 Lövbiff 180g av innanlår USA
    • 1894 Lövbiff 180gr av innanlår Australien
    • 9001 Mid/Short rib sousvide
    • 1098 MidRib John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 7063 Mini Hamburgare 50gr 100st (5kg)
    • 1903 Minutbiff 160gr av helputsad biff
    • 1170 Märg pillad av nöt 3cm lösfryst 10x1kg
    • 1177 Märgben sågad på längden
    • 1169 Märgben sågade ringar
    • 1171 Nötflakes av rostbiff, tunnskivad fryst 2x5kg fryst
    • 1159 Nötfärs 2,5kg färsk
    • 1205 Nötfärs KRAV
    • 1162 Nötfärs fryst
    • 1201 Nötfärs grovmald färsk 2,5kg
    • 1203 Nötfärs stekt
    • 1173 Nöthjärta
    • 7060 Nötköttbullar stekt 18gr 2x2,5kg fryst
    • 7753 Nötköttbullar ångad 20gr 2x3kg kart
    • 1701 Nötytterlår tärnad 2x2cm 2x5kg vakuum färsk
    • 1518 Oxbringa KRAV Sverige
    • 1703 Oxbringa benfri Sverige
    • 1822 Oxbringa kokt och rimmad av nöt färsk
    • 1825 Oxbringa kokt skivad UTAN buljong 2,5kg
    • 1150 Oxbringa rimmad nöt färsk
    • 1149 Oxbringa spetsbringa färsk
    • 1830 Oxbringa varmrökt rimmad skivad
    • 1006 Oxfile +1,8kg Holland
    • 1047 Oxfile 1,4+ Holland färsk
    • 1392 Oxfile 1,8+ marmorerad Polen färsk
    • 1949 Oxfile 160gr tournedos 15st tråg
    • 1310 Oxfile 180gr tournedos 15st tråg
    • 1013 Oxfile 2/3 Tyskland fryst
    • 1376 Oxfile 3/4 Polen
    • 1024 Oxfile 3/4 grassfed Brasilien fryst
    • 1021 Oxfile 4+ USA
    • 1025 Oxfile 4/5 grassfed Brasilien fryst
    • 1015 Oxfile 4/5 grassfed Brasilien färsk
    • 1852 Oxfile 4/5 grassfed Uruguay färsk
    • 1010 Oxfile Dalsjöfors Sverige färsk
    • 1011 Oxfile Diamond talgdoppad hängmörad Sverige färsk
    • 1500 Oxfile KRAV Sverige
    • 1045 Oxfile Svans John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1012 Oxfile Sverige fryst
    • 1008 Oxfile Sverige färsk
    • 1040 Oxfile helstekt sousvide färsk
    • 1031 Oxfile huvud Uruguay
    • 1004 Oxfile hängmörad hand select färsk
    • 1048 Oxfile kallrökt vakuumpackad
    • 1892 Oxfile medaljong 85gr ( 2,5kg/tråg)
    • 1019 Oxfile mittbit putsad Uruguay fryst
    • 1033 Oxfile skivad 100gr
    • 1189 Oxfile svans 2,5kg tråg färsk
    • 1042 Oxfile tournedos 120gr helputsad halvgastro färsk
    • 1023 Oxfile tournedos 150gr helputsad 15st halvgastro
    • 1953 Oxfile tournedos 160gr Sverige
    • 1022 Oxfile tournedos 170gr helputsad 15st halvgastro
    • 1952 Oxfile tournedos 180gr Sverige
    • 1041 Oxfile tärnad av huvud o svans vakuum färsk
    • 1030 Oxfilé hängmörad Sverige Färsk
    • 1178 Oxkind
    • 1520 Oxkind KRAV Sverige
    • 1881 Oxkind sousvide rödvinsmarinerad
    • 1831 Oxkind utan kappa Stjärnkött
    • 1165 Oxsvans hel
    • 1166 Oxsvans sågad fryst 10kg kartong
    • 6020 Oxtunga kokt
    • 7027 Pannbiff av nötkött 140gr 30st 4,2kg kartong
    • 1450 Picanha John Stone
    • 1114 Picanha mörbit USA färsk
    • 1979 Pulled beef kalvfondsbräserad
    • 1508 Rostbiff KRAV Sverige
    • 1110 Rostbiff färsk
    • 6092 Rostbiff grillad skivad 6x1kg kartong
    • 1128 Rulle nöt
    • 1126 Short ribs USA
    • 1120 Short ribs sågad, USA
    • 1135 Sjömansbiff skivat nötytterlår
    • 1167 Skyben sågade av nöt
    • 1808 Slottstek av fransyska sousvide
    • 1133 Stroganoff färsk 1x1x5cm 5kg vacuumpackad
    • 1134 Stroganoff nöt 1x1x5cm fryst 2x3kg kart
    • 1090 T benstek sågad 2st vac Sverige
    • 1260 Tacofärs stekt kryddad 6x2kg
    • 1179 Talg, nöt
    • 6097 Tegelrökt nötrulle Sverige
    • 6227 Tegelrökt nötrulle skivad 1kg Sverige färsk
    • 6096 Tegelrökt oxbringa Sverige
    • 6228 Tegelrökt oxbringa skivad 1kg Sverige färsk
    • 1102 Tender strip shoulder USA
    • 1077 Tomahawk Steak Australien
    • 1103 Top Blade USA
    • 1121 Tri Tips USA maminha/rump tail
    • 1503 Utgår-Biff KRAV Sverige
    • 1505 Utgår-Entrecote KRAV Sverige
    • 1017 Wagyu Biff Australien
    • 1115 Wagyu Bringa AUS grade 3-5
    • 1440 Wagyu högrev Australien färsk
    • 1136 Wokstrimlat nötytterlår 0,5x1x5cm 2x5kg fryst
    • 1124 Ytterlår nöt Sverige färsk
    • 1125 Ytterlår nöt färsk
    • 7000 vilandHamburgare 180gr högrev/bringa helmuskel löspr Sverige